العيادة

أفضل فطور: 5 وصفات إفطار لإنقاص الوزن

 

أفضل فطور

أفضل فطور - الإفطار، الذي يشار إليه غالبًا باسم وجبة الملك، هو لحظة أساسية في اليوم، من المهم جدًا أن تفطر في الليل وبدء النهار بالقدم اليمنى، ولكن غالبًا ما يتم إرسالها.

قلة الوقت وقلة الشهية عاملان يدفعان الناس إلى اللجوء إلى حلول سهلة، في هذا المقال، اكتشف 5 وصفات إفطار سريعة لإنقاص الوزن.

تحضير وجبة فطور متوازنة لانقاص الوزن؟

الفطور وجبة مهمة جدا للجسم، تثبت العديد من الدراسات أيضًا قيمة وجبة الإفطار المتوازنة للوقاية من زيادة الوزن والمشاكل الصحية المرتبطة بها.

لم يتم إنشاء جميع وجبات الإفطار على قدم المساواة، خاصة وأن محلات السوبر ماركت مليئة بمنتجات الإفطار التي تهدف إلى جعل حياتنا أسهل، ولكنها ليست دائمًا متوازنة: المعجنات والبسكويت والحبوب وعصائر الفاكهة الصناعية، إلخ.

 

إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، فعليك اتباع قواعد معينة تتعلق بتكوين وجبة فطور جيدة ومتوازنة، فإليك ما تتناوله في الصباح:

  • فاكهة أو ما يعادلها: 100٪ عصير نقي، فاكهة كاملة، كومبوت ؛
  • مصدر للبروتين الخالي من الدهون: الألبان والجبن والبيض واللحوم الخالية من الدهون.
  • الحبوب الغنية بالألياف: الشوفان، خبز القمح الكامل، خبز الحبوب، البقسماط، الحبوب غير المحلاة ؛
  • الدهون عالية الجودة: السمن النباتي والزيوت النباتية والبذور الزيتية والبذور ؛
  • مشروب غير محلى لترطيب الجسم: قهوة، شاي، شاي أعشاب، ماء ليمون، ماء منقوع، عصير نقي 100٪.

نقدم لك 5 وصفات سهلة وسريعة لتحضير فطور التخسيس المثالي.

 نخالة الشوفان

وصفة لشخص واحد:

  • 2 ملعقة كبيرة. نخالة الشوفان
  • 150 مل من حليب اللوز أو البقر ؛
  • 1 ج. عسل؛
  • قطرتان من خلاصة الفانيليا السائلة ؛
  • 100 غرام من الفواكه الموسمية: فواكه حمراء، كمثرى، تفاح، مانجو ؛
  • 5 حبات لوز مطحون.

تحضير العصيدة

  1. لعمل عصيدة نخالة الشوفان، ضعي الحليب وخلاصة الفانيليا السائلة في قدر. يسخن بلطف ثم يضاف العسل ويقلب حتى يذوب.
  2. ثم أضيفي رقائق الشوفان إلى الحليب الساخن ثم اطهيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. بمجرد الحصول على القوام المطلوب، ضعه في وعاء صغير واتركه يبرد ؛
  3. من الناحية المثالية، يجب تحضير عصيدة نخالة الشوفان في اليوم السابق ويجب تبريدها طوال الليل ؛
  4. قبل التقديم مباشرة، قطعي الثمار بخشونة. ثم ضعيها فوقها مع حبات اللوز المهروس قبل الاستمتاع بها مبردة.

لماذا تختار عصيدة نخالة الشوفان لوجبة فطور دايت؟

من السهل جدًا صنع عصيدة نخالة الشوفان، فهي تجمع بين جميع العناصر اللازمة لوجبة فطور ناجحة: منتجات الألبان والحبوب الكاملة والدهون عالية الجودة الموجودة في اللوز والفواكه.

يمكنك مرافقة هذه العصيدة بمشروب ساخن إذا كنت ترغب في ذلك.

بذور الشيا لوجبة فطور بنظام غذائي ناجح

وصفة لشخص واحد:

  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
  • 200 مل من حليب الخضار أو البقر ؛ 
  • ½ ملعقة صغيرة. قرفة؛
  • 1 ج. عسل؛
  • 120 غرام تفاح
  • 5 حبات بندق.

تحضير بذور الشيا

  1. لعمل بودينج الشيا، ضعي الحليب والقرفة في سلطانية واخلطيهم ؛
  2. ثم تضاف بذور الشيا. دع الخليط ينتفخ لمدة ساعتين إلى ليلة كاملة. من الناحية المثالية، يتم تحضير هذه الوصفة في اليوم السابق لتناول الإفطار في اليوم التالي ؛
  3. عندما تصبح جاهزًا للتقديم، أضيفي مكعبات التفاح فوق بودنغ الشيا. ثم يرش بالبندق المسحوق والعسل.

لماذا تعتبر بذور الشيا فطورًا متوازنًا مثاليًا لفقدان الوزن؟

هذه الوصفة، التي يمكن تحضيرها في أقل من 5 دقائق، هي عبارة عن مركز من العناصر الغذائية. بذور الشيا غنية جدًا بالألياف وأوميغا 3 والمعادن. تتجنب القرفة والعسل إضافة السكر إلى وجبة الإفطار، وبالتالي فهي صحية تمامًا.

طبق مركز من العناصر الغذائية

وصفة لشخص واحد:

  • 1/2 موز مجمد
  • 150 غرام من الفاكهة الحمراء
  • 100 مل من الحليب النباتي
  • 1 ج. ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
  • 1 ج. ملعقة كبيرة جوز الهند المبشور
  • عدد قليل من الفواكه الحمراء للزينة.

تحضير وعاء السموذي

  1. لتحضير وعاء السموذي بالفواكه الحمراء، ابدأ بغسل الفاكهة الحمراء بعناية بالماء الصافي ؛
  2. ثم في وعاء الخلاط، ضع نصف الموز المجمد والفواكه الحمراء وحليب الخضار. امزج حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
  3. بمجرد مزج العصير، ضعه في وعاء ورشه بالفواكه الحمراء الطازجة وجوز الهند المبشور وبذور الشيا. 

لماذا يعتبر وعاء السموذي مثاليًا لوجبة إفطار تنحيف؟

يمكن رفض وعاء العصير بكل أنواع الفاكهة المتوفرة لديك. تتركز في مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات، وهي طريقة رائعة لملء العناصر الغذائية بمجرد استيقاظك. بالإضافة إلى ذلك، فهي سريعة التحضير وممتلئة للغاية.

 ألواح حبوب نخالة الشوفان محلية الصنع

وصفة لقطعتين من الحبوب:

  • 50 غرام من الشوفان الملفوف
  • ¼ موز ناضج جدًا ؛
  • 15 غرام من البندق
  • 10 زبيب
  • ½ ملعقة صغيرة. الكاكاو المر للقهوة
  • 1 ج. عسل القهوة أو شراب الصبار.

تحضير ألواح الحبوب محلية الصنع

  1. لعمل ألواح حبوب مع نخالة الشوفان، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (رقم 6). يرطب الزبيب لمدة 5 دقائق في ماء ساخن.
  2. في وعاء الخلاط، اخلطي الموز مع الكاكاو المر والعسل.
  3. ثم، في وعاء، اخلطي الشوفان المسحوق والبندق المطحون والزبيب المعاد ترطيبه. أضف خليط الموز المخلوط إلى هذا المستحضر. ثم يخلط جيدًا حتى يشرب الموز المكونات الجافة تمامًا ؛
  4. ثم، على صفيحة خبز مغطاة بورق زبدة، انشر الخليط بسمك 1.5 سم. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. في نهاية الطهي، يجب أن يكون التحضير ذهبي اللون ؛
  5. أخيرًا، اقطع قطعتين من الحبوب، يمكنك مضاعفة الكميات، فهذه ألواح الحبوب تحفظ جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق.

لماذا تعتبر ألواح الحبوب المصنوعة منزليًا وجبة فطور جيدة لإنقاص الوزن؟

تعتبر ألواح الحبوب المصنوعة منزليًا بديلاً صحيًا ممتازًا لألواح الحبوب الصناعية التقليدية. غنية بالألياف وقليلة السكر، وهي مثالية لوجبة فطور تنحيف أثناء التنقل، في الواقع، يتم استخدام الموز والزبيب والعسل هنا كمواد رابطة طبيعية 100٪ ومحليات.

 خبز محمص مع الأفوكادو والجبن

وصفة لشخص واحد:

  • 50 غرام خبز كامل
  • ½ أفوكادو.
  • 1 مربع جديد
  • عصير نصف ليمونة
  • عدد قليل من بذور اليقطين.
  • ملح فلفل.

تحضير الخبز المحمص الكامل

  1. لتحضير نخب الأفوكادو والجبن الكامل، ابدأ بتحميص شرائح خبز القمح الكامل لبضع دقائق في الفرن أو في المحمصة.
  2. في هذه الأثناء، في وعاء، اهرسي الأفوكادو بخشونة مع المربع الطازج وعصير الليمون. الملح والفلفل حسب الذوق.
  3. أخيرًا، ضعي مزيج جبن الأفوكادو على شرائح التوست. أنهِيه برذاذ عصير الليمون وبعض بذور اليقطين لمزيد من القوام.

لماذا يعتبر توست الأفوكادو الكامل وجبة فطور مثالية لإنقاص الوزن؟

سريعة جدًا في التحضير، تحتوي وصفة توست الأفوكادو هذه على العديد من العناصر الغذائية الجيدة: جودة الدهون غير المشبعة والألياف الغذائية والكالسيوم والبروتين. يعتبر عصير الليمون أيضًا ممتازًا لتنشيط الجهاز الهضمي في الصباح.








وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-