العيادة

أغرب أنواع الفواكه واسمائها .. ملف كامل لايفوتك


أغرب أنواع الفواكه واسمائها



 أغرب أنواع الفواكه واسمائها - ما هي أغرب ثمار العالم؟ ومن سيحدد أي الثمار غريبة - وأي ثمار ليست كذلك؟ ما يبدو أو مذاق غريب بالنسبة لشخص واحد قد يكون أكثر الأشياء شيوعًا في العالم لشخص آخر. قد يعتمد كل هذا على المكان الذي تعيش فيه في العالم ، وعلى الثقافة التي نشأت فيها.

فيما يلي قائمة بما يمكن اعتباره أغرب ثمار العالم من منظور غربي. لقد أنقذت أغرب ثلاثة في الماضي!

يد بوذا (أصابع بوذا)

 

يد بوذا (أصابع بوذا)

يد بوذا

الاسم العلمي: حمضيات ميديكا

الأسماء الشائعة: يد بوذا ، أصابع بوذا ، بوشوكان (اليابانية)

 

هذه الفاكهة على شكل يد ، مع نتوءات تشبه الأصابع تنمو من القاعدة. كل من الفاكهة والأزهار ذات اللون الأرجواني الفاتح عطرة للغاية ، وتستخدم عادة في القرابين الدينية. إذن ، فإن الاسم "يد بوذا" مناسب ومناسب.

الفاكهة نفسها غير صالحة للأكل ، حيث لا يكاد يوجد لحم أو عصير. عادة ما يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتؤكل كجزء من السلطة. يمكن أيضًا حفظها كحلوى. في كل من اليابان والصين ، تُستخدم الفاكهة بشكل شائع في تعطير الملابس والغرف.

الفاكهة المعجزة

 

الفاكهة المعجزة

الفاكهة المعجزة

الاسم العلمي: Synsepalum dulcificum

الأسماء الشائعة: الفاكهة المعجزة ، التوت المعجزة ، التوت الحلو

الغريب في هذه الفاكهة ليس مظهرها بل آثارها. يحتوي التوت نفسه على نسبة منخفضة من السكر ، ولكن بعد تناوله ، تبدأ الأطعمة الحامضة في التذوق. على سبيل المثال ، سيبدأ طعم الليمون الحلو.

هذا التأثير الغريب ناتج عن مادة بروتينية موجودة في التوت تسمى ميراكولين ، والتي تجعل براعم التذوق تدرك الأطعمة الحامضة على أنها حلوة. سيستمر هذا التأثير لمدة ساعة تقريبًا - أو حتى يتم تصريف مادة البروتين بواسطة اللعاب.

 

في الأصل من غرب إفريقيا ، تُزرع الفاكهة المعجزة اليوم في غانا وبورتوريكو وتايوان وجنوب فلوريدا.

كيوانو البطيخ

 

كيوانو البطيخ

كيوانو البطيخ

الاسم العلمي: كوكوميس ميتوليفيروس

الأسماء الشائعة: شمام الكيوانو ، البطيخ المقرن ، الخيار الأفريقي المقرن ، البطيخ الهلامي ، الميلانو ، فاكهة السمكة المنتفخة

تعتبر هذه الفاكهة من أقدم أنواع البطيخ المزروعة. عندما تنضج ، يكون لها جلد أصفر برتقالي ولحم أخضر يشبه الهلام يشبه طعم الخيار. بسبب قوامه وشكله ، يتم استخدام شمام الكيوان كعنصر زخرفي شهير للطعام.

فاكهة جابوتيكابا

 

فاكهة جابوتيكابا

فاكهة جابوتيكابا

الاسم العلمي: Plinia cauliflora

الأسماء الشائعة: فاكهة الجابوتيكابا ، العنب البرازيلي

موطنها البرازيل ، فاكهة الجابوتيكابا لها خاصية غريبة تتعلق بطريقة نموها. إذا نظرت عن كثب إلى الصورة أعلاه ، ستلاحظ أنها تنمو مباشرة من جذع الشجرة وفروعها!

 

الثمرة نفسها لها قشرة سوداء أرجوانية ، ولبها مثل العنب العادي. وهي كبيرة الحجم نسبيًا ، ويبلغ قطرها من 3 إلى 4 سنتيمترات ، ولكل ثمرة 1 إلى 4 بذور. غالبًا ما يتم تناولها طازجة ، تمامًا مثل العنب ، ولكن يمكن أيضًا تحويلها إلى عصير ، وجيلي ، ومربى ، وحتى النبيذ والمشروبات الكحولية.

فاكهة الوحش

 

فاكهة الوحش

فاكهة الوحش

الاسم العلمي: Delicious Monstera

الأسماء الشائعة: فاكهة الوحش ، وحش الوحوش ، و monstereo ، وفاكهة الخبز المكسيكي ، والموز والأناناس

تزرع ثمار الوحش في المكسيك. تبدو مثل كوز الذرة (الذرة) ، وهي مغطاة بمقاييس سداسية. يبلغ طولها عادة حوالي 25 سم وقطرها من 3 إلى 4 سم. يجب إزالة القشور من أجل الوصول إلى القشرة التي تشبه الأناناس في الملمس والطعم.

فاكهة أجواج

 

فاكهة أجواج

 

فاكهة أجواج

الاسم العلمي: Mauritia flexuosa

الاسم الشائع: فاكهة aguaje

تنمو فاكهة aguaje على نوع من شجرة النخيل يسمى نخيل موريشي ، والمعروف في بيرو باسم نخيل aguaje. الثمرة لونها كستنائي مع قشور لامعة. اللحم أصفر اللون ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. يعتقد البيروفيون أن للفاكهة خصائص خاصة يمكن أن تعزز شخصية الإناث. لهذا السبب ، غالبًا ما تُباع كبسولات aguaje كمساعدات تجميل في بيرو.

فاكهة النوني

 

فاكهة النوني

فاكهة النوني

الاسم العلمي: Morinda citrifolia

الأسماء الشائعة: فاكهة النوني ، التوت الهندي ، مينجكودو (إندونيسيا وماليزيا) ، الأباتوت (الفلبين) ، توت الشاطئ ، فاكهة الجبن ، فاكهة القيء

قد تبدو فاكهة النوني المبشورة غريبة ، لكن المتحمسين للصحة الحديثة أطلقوا عليها اسم الفاكهة الخارقة. للفاكهة والأوراق والجذور خصائص علاجية وتستخدمها العديد من المجتمعات لعلاج أمراض مثل تقلصات الدورة الشهرية ومشاكل الأمعاء ومرض السكري وأمراض الكبد والتهاب المسالك البولية.

 

توجد الفاكهة تقليديا في دول جنوب شرق آسيا ، ولا سيما إندونيسيا وماليزيا ، وأصبحت الفاكهة الآن تجارية للغاية ، مع وجود هاواي في المقدمة.

الثمرة بيضاوية الشكل غير منتظمة وهي بحجم حبة بطاطس صغيرة. لها رائحة كريهة عندما تنضج (لا عجب أنها تسمى أيضًا "فاكهة القيء"!) وعادة ما يتم طهي الفاكهة مع الأطعمة المالحة.

بريدفروت

 

بريدفروت

بريدفروت

الاسم العلمي: Artocarpus altilis

الاسم الشائع: الخبز

تم العثور على الخبز عبر جنوب شرق آسيا ومعظم جزر المحيط الهادئ (على الرغم من أنني يجب أن أذكر أنني لم أر هذه الفاكهة شخصيًا في بلدي ، ماليزيا).

لونها أخضر زاهي ، ثمرة الخبز كبيرة جدًا - بحجم كرة القدم تقريبًا. وهي غنية بالنشا ، وعندما تنضج يتحول النشا إلى سكر. عندما ينضج ، يكون الملمس والنكهة مشابهين للخبز الطازج ؛ ومن هنا اسمها.

 

فيزاليس

 

فيزاليس

فيزاليس

الاسم العلمي: Physalis peruviana

الأسماء الشائعة: فيزاليس ، الفراولة الذهبية ، عنب الثعلب ، الفريز ، الفانوس الصيني

تبدو هذه الفاكهة وكأنها طماطم صغيرة جدًا. لكن المثير للاهتمام في هذه الفاكهة هو أنها تنمو مع غلافها بقشر ورقي ، مما يجعلها تبدو مثل زهرة الجهنمية. بمجرد إزالة الثمرة من القشر ، يتم الكشف عن الثمرة الصغيرة. بسبب شكله على النبات ، يطلق عليه أيضًا الفانوس الصيني.

يؤكل Physalis مثل الطماطم. يمكن استخدامه في السلطات والحلويات ، أو يمكن تحويله إلى مربى وجيلي.

فاكهة أكيبي

 

فاكهة أكيبي

فاكهة أكيبي

الاسم العلمي: Akebia quinata

الاسم الشائع: أكيبي

 

توجد نباتات Akebi في الصين وتايوان واليابان. ومع ذلك ، فإن الفاكهة هي الأكثر شعبية في اليابان. في الواقع ، اسم "أكيبي" ياباني. الثمرة بحجم كف اليد مع جراب أرجواني يحمي اللب الأبيض الذي يشبه الأصابع بالداخل. اللحم مرصع بالكثير من البذور السوداء الصغيرة الصالحة للأكل.

يعتبر أكيبي الآن فاكهة متخصصة في اليابان ويستخدم لطهي الأطباق المتخصصة. إنه حلو المذاق بشكل معتدل.

فاكهة التنين (تم عرض نوعين مختلفين)

 

فاكهة التنين (تم عرض نوعين مختلفين)

فاكهة التنين

اسم الجنس: Hylocereus

الأسماء الشائعة: فاكهة التنين ، pitaya ، pitahaya

تشبه فاكهة التنين الذيل الناري لتنين. ومن هنا الاسم. انها تأتي من عائلة الصبار المعروفة باسم "hylocereus".

هناك نوعان رئيسيان من هذه الفاكهة. المظهر الخارجي لكلا الصنفين هو نفسه ، لكن اللب الداخلي مختلف. يمتلك المرء لبًا أرجوانيًا عميقًا أحلى ؛ بينما الآخر أفتح في اللون وأقل حلاوة. كلا الصنفين يحتويان على عدد لا يحصى من البذور الصالحة للأكل التي تعزز المذاق اللذيذ.

 

يمكن تقشير القشرة الخارجية بسهولة ، خاصةً عند تقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة. اللب كثير العصير وحلوة ، وخاصة الصنف الأرجواني الداكن.

كاسترد تفاح

 

كاسترد تفاح

كاسترد تفاح

الاسم العلمي: Atemeoya

الاسم الشائع: تفاح الكسترد

موطنها جبال الأنديز ، تبدو تفاح الكسترد مثل تفاحة غير خضراء مغطاة بالبثور. على ما يبدو ، علق مارك توين ذات مرة بأن تفاح الكسترد هو "ألذ الفاكهة" التي يعرفها الإنسان. لا بد لي من الاختلاف معه في هذه النقطة. ربما لم يكن السيد توين محظوظًا لتذوق فواكه أخرى ، والتي في رأيي ألذ بكثير. ضعيف السيد توين!

بالنسبة لي ، أفضل فاكهة تذوق في العالم بأسره هي تلك التي أحفظها لآخر مرة في هذه المقالة. إنه أغربهم جميعًا أيضًا.

يحتوي تفاح الكسترد على كتل من اللب اللحمي الناعم المغلف بالعديد من البذور السوداء غير الصالحة للأكل.

 

كوبواكو

 

كوبواكو

كوبواكو

الاسم العلمي: Theobroma grandiflorum

الاسم الشائع: كوبواكو

ترتبط فاكهة الكابواكو بالكاكاو أو الكاكاو ، وهي شائعة في حوض الأمازون. الثمرة بنية اللون ، ولها شكل مستطيل يبلغ طوله عادة حوالي 20 سم. يزن عادة ما بين 1 إلى 2 كيلوغرام.

الجلد الخارجي سميك وصلب. اللحم أبيض ناعم. له نكهة فريدة ورائحة من الشوكولاتة والأناناس. كوبواكو مليء بالفيتامينات والعناصر الغذائية الغنية ، والتي يُعتقد أنها تعزز جهاز المناعة ، وتخفض نسبة الكوليسترول ، وتجدد الجلد والشعر ، على الرغم من عدم وجود أدلة علمية تدعم هذه الادعاءات حاليًا.

الفاكهة أكي

 

الفاكهة أكي

الفاكهة أكي

الاسم العلمي: Blighia sapida

 

الأسماء الشائعة: آكي ، آكي ، آكي أبل

هذه الفاكهة هي طعام جامايكي شهي وتستخدم كخضروات ، خاصة في الطبق الوطني الجامايكي الشهير ، أكي وسمك الملح. ترتبط الفاكهة بفاكهة الليتشي واللونجان.

عندما تنضج الثمرة ، تنفتح جرابها لتكشف عن ثلاث بذور سوداء كبيرة لامعة. واللحم الطري هو الجزء الوحيد الصالح للأكل من الفاكهة. الأجزاء غير الناضجة شديدة السمية.

فاكهة الكاجو

 

فاكهة الكاجو

فاكهة الكاجو

الاسم العلمي: Anacardium occidentale

الاسم الشائع: فاكهة الكاجو

المثير للاهتمام في هذه الفاكهة هو مظهرها: يبدو أن البذرة مكشوفة في قاع الثمرة. في الواقع ، الجزء الذي يبدو أنه الفاكهة هو "فاكهة مزيفة" تسمى نقص الكربوهيدرات ، وهي على شكل كمثرى ولونها أحمر أو أصفر عندما تنضج. الثمرة الفعلية التي بداخلها بذرة هي نتوء على شكل هلال معلق عند قاعدة الثمرة المزيفة.

 

موطنها الأصلي البرازيل ، انتشرت هذه الفاكهة في جميع أنحاء العالم إلى آسيا وجنوب شرق آسيا وأفريقيا. تكمن القيمة التجارية للكاجو في بذوره: الكاجو.

أغرب 3 فواكه!

أعتقد أن أغرب أنواع الفاكهة موجودة في بلدي ، ماليزيا. فيما يلي أغرب ثلاث فواكه في العالم.

رامبوتان

 

رامبوتان

الاسم العلمي: Nephelium lappaceum

الاسم الشائع: رامبوتان

رامبوتان هو الاسم المحلي في ماليزيا وإندونيسيا. وتعني كلمة "رامبوت" في اللغة الماليزية أو الإندونيسية "الشعر" ، ومن هنا جاء اسم رامبوتان الذي يعني "فاكهة مشعرة".

بيضاوي الشكل ، يبلغ طول الرامبوتان حوالي 2 بوصة وحوالي 1 بوصة في الوسط. هناك نوعان: الأصفر والأحمر. تلك الصفراء ليست شائعة. الصنف المفضل هو النوع الأحمر. كلا الصنفين يكونان باللون الأخضر عندما يكونان غير ناضج ، ولكن بعد النضج ، يتحول النوع الأحمر إلى اللون الأحمر الفاتح.

 

الرامبوتان حلو جدا. من السهل كسر الجلد المشعر وإزالته ، ويحيط اللحم الشفاف ببذور كبيرة غير صالحة للأكل بالداخل.

إذا لاحظت ثمار الرامبوتان تنمو على شجرة ، فقد تلاحظ الكثير من النمل الأسود المحيط بالفاكهة.

مانغوستين

 

مانغوستين

الاسم العلمي: Garcinia mangostana

الاسم الشائع: مانغوستين

والآن ، اسمح لي بتقديم ملكة الفاكهة. يطلق عليه مانغوستين - لكنه بالتأكيد لا علاقة له بالمانجو. إنه بحجم كرة التنس ولونه أرجواني غامق. ما يميز هذه الفاكهة هو الغلاف الخارجي السميك أو الأرجواني الداكن. يوجد فوق الثمرة بقايا "بتلات" الأربع ، وفي الجزء السفلي يوجد نمط "زهرة" دائري غريب ، وهو من بقايا وصمة العار.

ومن المثير للاهتمام ، أن عدد البتلات الموضح في نمط "الزهرة" سيشير إلى عدد الفصوص أو أقسام اللحم الموجودة بالداخل. اللحم الداخلي أبيض نقي اللون وينقسم إلى فصوص أو قرنفل. يظهر نمط "الزهرة" عادة من 5 إلى 7 بتلات ، وهو ما يقابل عدد الشجر داخل الفاكهة.

 

تحتوي هذه الفاكهة على قشرة سميكة جدًا ، أو قشرة القشرة ، وستترك نسغ القشرة بقعة دائمة على الملابس إذا لم يكن المرء حريصًا عند فتح الثمرة!

دوريان ، ملك جميع الفواكه

 

دوريان

الاسم العلمي: Durio Zibethinus Linn

الاسم الشائع: دوريان

لقد وصلنا إلى ذروة هذا المقال: أم كل الثمار الغريبة ، ملك كل الفواكه في العالم كله! هذه بالتأكيد أغرب فاكهة عرفتها البشرية من حيث الحجم والشكل والمحتوى والملمس والنكهة و. . . رائحة! إنه أعظم فواكه ، والمفضل لدي رقم واحد ، ولا يعلى عليه الدوريان العظيم.

يأتي اسم دوريان من أصل كلمة "دوري" في اللغة الماليزية والإندونيسية ، والتي تعني "الأشواك". الدوريان شائك في كل مكان ، وفي المتوسط ​​يكون بحجم جوز الهند. شكله غير منتظم. حتى وزنه غير قياسي ؛ يمكن أن تزن في أي مكان من 0.5 إلى 3 كيلوغرامات.

مثلما يمكن أن يختلف الشكل والحجم ، يمكن أن يتراوح لون الغلاف الخارجي من الأخضر إلى البني الفاتح. يمكن أن يختلف قوام لب الثمرة من جاف وخشن إلى ناعم ورطب. يمكن أن يتراوح لون اللحم من الأبيض إلى الأصفر إلى الأحمر. وربما الأكثر روعة على الإطلاق ، يمكن أن تختلف النكهة من دوريان إلى آخر.

 

بمجرد أن تنضج الثمرة ستسقط من تلقاء نفسها في الصباح الباكر قبل شروق الشمس. من الأفضل تناول الديوريان في غضون يوم واحد ؛ وإلا ، يجب حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق. ينقسم لحم الدوريان إلى أقسام. داخل كل قسم بذرة غير صالحة للأك

في ملاحظة أخف ، ربما يمكن اعتبار هذه الفاكهة للاستخدام في ترسانة! إنها مثل قذيفة مدفع شائكة حادة ، يمكن أن تنفجر بأكثر الغازات البغيضة والرائحة الكريهة التي تقضي على أي شخص غير معتاد على الرائحة. وإذا دفع الجسد إلى أفواههم ، أعتقد أنهم قد يموتون على الفور! الرائحة المثيرة للاشمئزاز وحدها ستكون أكثر فاعلية من أي غاز مسيل للدموع. هذه هي قوة دوريان المذهلة حقًا.

على المستوى الشخصي أكثر ، إذا كنت من السكان المحليين مثلي ، تنبعث رائحة الدوريان مثل الجنة وطعمها مثل الجنة. إذا كنت جديدًا على الدوريان ، فقد ترسلك مواجهتك الأولى إلى الجحيم ، حيث ستشتم رائحتها وتذوقها بشعة. ولكن إذا أصررت ، فقد تجد نفسك قادمًا لتقدير الطبيعة الرائعة حقًا لهذه الفاكهة الرائعة.

بالمناسبة ، تم العثور على أفضل دوريان في العالم في بينانغ ، جزيرة الفردوس حيث أقيم بسعادة.

 





وضع القراءة :
حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-